জেনফেই থেকে শিল্প উচ্চ-কর্মক্ষমতা চিলার

চিলার
শিল্প চিলারগুলি উত্পাদন, খনির, খাদ্য এবং রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে বেশ কয়েকটি প্রক্রিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা হয় একটি বৃহৎ যন্ত্রপাতি সিস্টেমের অংশ হতে পারে বা একা একা ইউনিট হতে পারে। ধাতু, পলিস্টাইরিন এবং প্লাস্টিকের মতো বিভিন্ন উপকরণ থেকে একটি চিলার তৈরি করা যেতে পারে। তাদের আকারগুলি শীতল গহ্বর ছাড়াই খুব সাধারণ থেকে বিভিন্ন ধরণের কুলিং কম্পার্টমেন্টের সাথে অত্যন্ত জটিল পর্যন্ত ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। চিলারগুলি নির্দিষ্ট শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্যও তৈরি করা যেতে পারে।

একটি শিল্প চিলার এমন একটি ডিভাইস যা তরল বা বায়বীয় পদার্থ থেকে উত্পাদন প্রক্রিয়ার সময় তাপ অপসারণ করে। তারা একটি কাজ সিস্টেমের ভিতরে পদার্থ তাপমাত্রা কমাতে ক্ষমতা আছে. তারা পরিবাহী বা পরিচলন দ্বারা এটি করে। বিভিন্ন উৎপাদন প্রক্রিয়ায় ব্যবহার করার জন্য চিলার ডিজাইনকে অবশ্যই নির্দিষ্ট নির্দেশিকা পূরণ করতে হবে। কোল্ড ফর্মিং বা প্রেস গ্রাইন্ডিংয়ের মতো উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির জন্য এই ধরণের অপারেশনগুলির জন্য নির্দিষ্ট চিলার প্রয়োজন। এর কারণ এই প্রক্রিয়াগুলির জন্য শীতল হওয়ার গতি খুব বেশি এবং এটি মেশিনিং সরঞ্জামগুলির ক্ষতি করে।

পানীয় শিল্পে একটি সাধারণ শিল্প চিলার অ্যাপ্লিকেশন পাওয়া যায়। চিলার দুই ধরনের হয়, তাপ ও ​​চাপ। থার্মাল চিলার বিদ্যুৎ ব্যবহার করে সঞ্চালন বা পরিচলনের মাধ্যমে কম তাপমাত্রা উৎপন্ন করে। প্রেসার চিলার প্রক্রিয়ায় উদ্বায়ী উপাদানগুলিকে ঠান্ডা করতে উচ্চ-চাপের সোডিয়াম জল ব্যবহার করে। এগুলি গ্যাস, তেল বা ভ্যাকুয়াম দ্বারা চালিত হতে পারে।

Zhenfei শিল্প চিলার শুধুমাত্র পানীয় প্রক্রিয়া থেকে তাপ অপসারণ করে না, তবে এটি আর্দ্রতাও দূর করে, যা কিছু পানীয় প্রক্রিয়ার জন্য উদ্বেগের বিষয়। ঠাণ্ডা তরলগুলিকে ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্কে পাঠানোর আগে খুব উচ্চ তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা হয়। এটি জট কমানোর হার কমাতে এবং স্বাদ-সংযোজন উপাদানগুলির মধ্যে যোগাযোগের সময় বাড়াতে। এছাড়াও, এই কুলিং সিস্টেমটি গাঁজন প্রক্রিয়ার সময় উত্পাদিত সালফাইটগুলিকেও সরিয়ে দেয়। চূড়ান্ত ধাপ হল পণ্য শুকানো, যা সবসময় খুব কম তাপমাত্রায় করা উচিত।

একটি ভাল চিলার সরঞ্জামের প্রত্যাশিত শীতল ক্ষমতার জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম হওয়া উচিত। চিলারের তাপ প্রত্যাখ্যান ক্ষমতাও অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। একটি হিট এক্সচেঞ্জারও কুলিং সিস্টেমে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। হিট এক্সচেঞ্জারগুলি মেশিনের ভিতর থেকে এর বাইরের দিকে তাপ স্থানান্তর করে। একটি উচ্চ তাপ প্রত্যাখ্যান ক্ষমতা মানে উচ্চ তাপমাত্রায় পণ্যের শীতল হওয়ার কারণে উচ্চ শক্তি খরচ।

উচ্চ-কর্মক্ষমতা চিলারগুলির দীর্ঘমেয়াদী অপারেশন নিশ্চিত করতে উচ্চ-মানের অংশগুলির প্রয়োজন। চিলারের গরম করার উপাদানটি তাপ বিনিময়ের প্রয়োজনীয় মাত্রা বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট দক্ষ হওয়া উচিত। কনডেন্সার, এক্সপেনশন ভেসেল এবং বাষ্পীভবনের মতো রেফ্রিজারেশনের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির সাথে এটির উচ্চ সামঞ্জস্য থাকা উচিত। ব্যক্তিগত রেফ্রিজারেটরের চেয়ে শিল্প চিলারগুলি আরও জটিল। একটি ভাল উত্পাদনকারী সংস্থার উচিত চমৎকার শিল্প চিলার উত্পাদন করার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করা।

একটি দ্বি-পর্যায়ের চিলারে, প্রথম স্তরে জল এবং বাষ্পের সংকোচন রয়েছে এবং তারপরে একটি শুষ্ক বায়ু সংকোচন পর্যায় রয়েছে। এই দ্বি-পর্যায়ের চিলারের জল এবং বাষ্প ঠান্ডা করার ক্ষমতা রয়েছে, তবে বায়ু নয়। দ্বি-পর্যায়ের চিলার ব্যবহার করার কিছু সুবিধা রয়েছে যেমন উচ্চ শীতল ক্ষমতা এবং অধিক শক্তি দক্ষতা। একটি দ্বি-পর্যায়ের চিলার প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করে জল বা বরফের উপর চলতে পারে।

ইভাপোরেটর চিলারে, ইভাপোরেটর কয়েলের মাধ্যমে তাপ বের করা হয়। একটি বাষ্প কম্প্রেশন চিলারে একটি একক, স্থির বাষ্পীভবন কয়েল থাকে। সিস্টেমের দ্বিতীয় চিলারে হয় একটি এয়ার-কুলড কনডেন্সার বা একটি এয়ার-মিস্ট কনডেন্সার থাকে। এয়ার-কুলড এবং এয়ার-মিস্ট কয়েল উভয়ই থাকা চিলারগুলিতে, এটি সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে এয়ার-কুলড কয়েলের ফলে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার আরও ভাল নিয়ন্ত্রণ হয়। একক ফিক্সড ইভাপোরেটর কয়েল এবং একটি এয়ার-কুলড কনডেন্সার থাকা চিলার দুটির চেয়ে বেশি দক্ষ৷